3 простых рецепта с бараньим жиром от кашля

Бараний жир от кашля – древнее средство, которое использовалось нашими предками для лечения воспалительных заболеваний респираторного тракта, сопровождающихся неприятным симптомом. Вкус у этого продукта, прямо скажем, специфический, но польза неоспорима.

Рассмотрим некоторые нюансы использования бараньего жира при кашле детям и взрослым, показания и противопоказания. А также сорта жира, которые лучше применять в лечении недуга.

Бараний жир как он есть

Бараний жир как он естьБараний жир относится к категории пищевых продуктов и широко используется в кулинарии, особенно в азиатских странах. Некоторые специалисты утверждают, что животный жир вреден для здоровья, поскольку содержит большое количество холестерина.

А как же быть с тем фактом, что без этого самого холестерина невозможен процесс деления клеток, поскольку он является «строительным материалом» для клеточных мембран?! Кроме того, он принимает участие в продуцировании половых гормонов. Естественно, что чрезмерное потребление одних только животных жиров недопустимо, но и без них никуда.

Относительно бараньего жира, можно отметить его полезные свойства, которые основываются на составе:Полезные свойства бараньего жира

  1. По своему строению бараний продукт схож с подкожными жирами человека. Он прекрасно впитывается кожей и слизистыми, беспрепятственно проходя через клеточные мембраны.
  2. Является источником полноценных жирных кислот с низким содержанием «плохого холестерина» — липопротеидов низкой плотности, которые откладываются в виде холестериновых бляшек на стенках сосудов.
  3. Прекрасно усваивается системой пищеварения, не вызывая её перегрузки, что особенно ценно для детей. Кроме того, насыщает организм, вызывая чувство длительной сытости при потреблении совершенно небольшого количества.
  4. Содержит большое количество жирорастворимых витаминов (А, Е, К, D), действующих благотворно на состояние кожи, волос и укрепляя общее состояние организма.
  5. Линолевая и пальмитолеиновая кислоты обеспечивают антибактериальное, противовоспалительное и противораковое действие.
Теперь стоит рассмотреть, какие же сорта бараньего жира имеются и какой из них самый действенный, когда нужно победить кашель:
  • высший сорт получается от перетапливания нутряного и курдючного сала. Цвет варьируется от белоснежного до молочного, без вкраплений. При застывании твёрдый, когда растопить – совершенно прозрачным;
  • первый сорт – перетопленное сало-сырец. Цвет этого жира может быть сероватым либо зеленоватым. При растапливании прозрачный;
  • второй сорт производят из того же сала-сырца, однако при топлении жир мутноватый, с осадком.
Именно высший сорт обладает наиболее выраженными полезными свойствами, но и специфическим (не очень приятным) запахом «барана». Первый и второй несколько уступают ему по качествам, но по вкусу напоминают жареные шкварки.

Рецепты применения

ложка, девущка

Бараний жир при кашле используется как наружно, так и внутренне.

Однако нужно знать некоторые противопоказания, которые основным образом касаются внутреннего применения, хоть и место использовать нужно очень осторожно при наличии таких патологий:
  • печёночная и почечная недостаточность;
  • патологии желчевыводящих путей;
  • критически повышенный уровень холестерина;
  • заболевания органов желудочно-кишечного тракта в стадии обострения;
  • температура тела выше 38 °С у взрослых, у детей – даже незначительно повышенные показатели.

Если у вас нет таких недугов или состояний, можно смело приступать к лечению.

Растирание или компрессы с бараньим жиром – самый простой способ, который позволяет прогреть органы дыхания, улучшить отхождение мокроты при влажном кашле и смягчить сухой:
  1. Для компресса нужно растопить небольшое количество жира, охладить до комфортной температуры. Смочить сложенную в несколько раз марлевую салфетку в жидкости и приложить к спине, избегая области сердца. Сверху положить полотенце и накрыть тёплым платком. Процедуру лучше проводить перед сном. Длительность – не более 25-30 минут.
  2. Растирание проводится мягким, тёплым жиром. Натирают грудную клетку и спину ребёнка или взрослого, опять же избегая области сердца. Для лучшего согревающего эффекта создают «парник», накрывая натёртое место плёнкой и тёплой тканью. Конструкцию можно снять через полчаса-час и с постели уже не вставать.
  3. Молоко с жиром – не самое приятное и вкусное лекарство, но действенное. Нужно хорошенько нагреть стакан молока и добавить в него столовую ложку растопленного бараньего жира. Хорошенько размешать, чтобы жир полностью растворился, и получилась максимально однородная масса. Выпить залпом, закусить можно кусочком лимона с мёдом.
Это самые простые, но действенные рецепты применения жира барана в лечении кашля у детей и взрослых.
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

пятнадцать − восемь =

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: